Cel mai mare Gatsby: Un restaurant din Africa de Sud a pregatit un sendvis de 3 metri lungime. In 2019, acelasi restaurant servise un burger de 124 de kilograme

Un restaurant sud-african a servit recent un sendvis de 3 metri lungime, in cea mai recenta oferta „supradimensionata”, care vine dupa un burger de 124 de kilograme facut in 2019. Ideea i-a venit managerului, bineinteles, dupa cateva pahare in compania prietenilor, potrivit AP.

Cu nu mai putin de 10 straturi de umplutura, sendvisul a cantarit 65,27 kilograme. Pregatire a durat peste patru ore, iar ingredientele au costat 160 de dolari, a spus Joe Redelinghuys, managerul restaurantului si barului, care a avut aceasta idee.

Sendvisul a avut 3 kilograme de rosii, aproximativ 20 de kilograme de carne, de la trei tipuri de carnati feliati la friptura, chiftelute de burger si file de pui, trei straturi de cartofi prajiti cantarind in total aproximativ 10 kilograme, un strat de calamari pentru cei care prefera fructele de mare. Si, in final, o portie generoasa de rondele de ceapa deasupra. Sosurile au variat de la usturoi la branza, piper, ciuperci si tartar, in functie de strat.

Redelinghuys a spus ca cea mai mare provocare a fost gasirea unei chifle in care sa intre totul si care sa aiba un metru lungime.

Sendvisul a fost o reinterpretare gigantica a lui Gatsby, un renumit fel de mancare la pachet din Africa de Sud, care are propria sa istorie. Gatsby este de obicei alcatuit din cartofi prajiti si carne intr-o chifla groasa si era in mod traditional suficient de mare pentru a hrani mai multe persoane. Ideea s-a nascut in Cape Town, la mijlocul anilor 1970, cand muncitorii o cumparau si o imparteau.

Numele provine de la filmul „Marele Gatsby” care tocmai ajunsese in cinematografe.

Recent, barul adaugase in meniu Gatsby, si intr-o zi discutiile s-au invartit in jurul unui nou proiect de dimensiuni mari dupa burgerul de dinainte de pandemie, a spus Redelinghuys. „Asadar, am spus ca sambata viitoare ca voi face cel mai mare Gatsby din Africa de Sud”, a spus Redelinghuys.

Redelinghuys a spus ca a luat legatura cu autoritatile din Africa de Sud si ca este urmeaa sa fie recunoscut drept cel mai mare sendvis Gatsby din tara. Nu este un potential record mondial, deoarece, in 2005, in Roseville, Michigan, a fost facut un sendvis de 2.467 de kilograme, potrivit Guinness World Records.

Gatsby a fost mancat demult. Dupa cum spune Redelinghuys, a hranit aproximativ 140 de oameni. „Am invitat multi dintre clientii nostri obisnuiti (sa vina sa manance sendvisul). Si ei si-au invitat prieteni. Si prietenii lor si-au invitat prietenii”, a spus Redelinghuys.