McDonald’s reintroduce burgerul Quarter Pounder in 900 de restaurante dupa ce testele au aratat ca sursa de E.coli nu este in chiftelele de vita. Insa au eliminat ceapa
McDonald’s a anuntat ca va reintroduce in meniul a sute de restaurante burgerul Quarter Pounders, dupa ce testele au exclus chiftelele de vita ca sursa a focarului de imbolnavire cu E. coli legata de popularul produs de fast food care a ucis o persoana si au imbolnavit cel putin 75 de persoane in 13 state, potrivit AP.
Administratia SUA pentru Alimente si Medicamente continua sa creada ca sursa probabila de contaminare este ceapa taiata de la un singur furnizor, a spus McDonald’s intr-un comunicat. Acesta a spus ca va relua saptamana viitoare vanzarea Quarter Pounder la restaurantele afectate, insa fara ceapa tocata.
Cel putin 75 de persoane s-au imbolnavit in 13 state, au declarat oficialii federali din domeniul sanatatii. Un total de 22 de persoane au fost spitalizate, iar doua au dezvoltat o complicatie periculoasa a bolii renale, au spus Centrele pentru Controlul si Prevenirea Bolilor. O persoana a murit in Colorado.
Informatiile incipiente analizate de FDA au aratat ca ceapa taiata marunt si nefiarta folosita pe burgeri „este o sursa probabila de contaminare”, a spus agentia. McDonald’s a confirmat ca furnizorul de ceapa este Taylor Farms, o companie de produse din California si ca aceasta provenea dintr-o unitate din Colorado Springs, Colorado.
McDonald’s a scos burgerul Quarter Pounder din meniurile din mai multe state. McDonald’s a declarat vineri ca ceapa a fost distribuita la aproximativ 900 de restaurante ale sale, inclusiv unele in noduri de transport, cum ar fi aeroporturi.
Compania a declarat ca a eliminat marti ceapa de la acea unitate din lantul sau de aprovizionare si ca nu se va mai mai aproviziona cu ceapa de la Taylor Farms din Colorado Springs „pe termen nelimitat”.
Cele 900 de restaurante McDonald’s care au primit ceapa tocata de la Taylor Farms din Colorado Springs vor relua vanzarile de Quarter Pounders fara ceapa, a spus McDonald’s.
Testele efectuate de Departamentul de Agricultura din Colorado au exclus chiftelele de vita ca sursa a focarului, a spus McDonald’s.
Departamentul de agricultura a primit mai multe loturi de chiftelute proaspete si congelate de vita colectate de la diverse locatii McDonald’s din Colorado asociate cu ancheta E. coli. Toate probele s-au dovedit a fi negative pentru E. coli, a spus departamentul.
Taylor Farms a declarat vineri ca a retras preventiv de la clienti ceapa galbena din unitatea sa din Colorado si a continuat sa lucreze cu CDC si FDA.
Desi este inca neclar daca ceapa ra fost sursa focarului, alte cateva restaurante fast-food – inclusiv Taco Bell, Pizza Hut, KFC si Burger King – au scos ceapa din unele meniuri in anumite zone in aceasta saptamana.
Cele mai multe imbolnaviri s-au raportat vineri in Colorado, cu 26 de cazuri. Cel putin 13 persoane s-au imbolnavit in Montana, 11 in Nebraska, cate cinci in New Mexico si Utah, cate patru in Missouri si Wyoming, doua in Michigan si cate unul in Iowa, Kansas, Oregon, Wisconsin si Washington, a raportat CDC.
McDonald’s a declarat vineri ca nu a scos Quarter Pounder de la alte restaurante si a remarcat ca unele cazuri din statele din afara regiunii originale au fost la calatori.
CDC a spus ca unele dintre persoanele care s-au imbolnavit au declarat ca au calatorit in alte state inainte de a avea primele simptomele. Cel putin trei persoane au spus ca au mancat la McDonald’s in timpul calatoriei lor. Bolile au fost raportate intre 27 septembrie si 11 octombrie.
Focarul prezinta infectii cu E. coli 0157:H7, un tip de bacterie care produce o toxina periculoasa. Acesta provoaca aproximativ 74.000 de infectii in SUA anual, ducand la peste 2.000 de spitalizari si 61 de decese in fiecare an, potrivit CDC.
Simptomele intoxicatiei cu E. coli pot aparea rapid, intr-o zi sau doua de la consumul de alimente contaminate. Acestea includ de obicei febra, varsaturi, diaree sau diaree cu sange si semne de deshidratare – pipi putin sau deloc, sete crescuta si ameteli. Infectia este periculoasa in special pentru copiii mai mici de 5 ani, persoanele in varsta, insarcinate sau care au un sistem imunitar slabit.
